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浑源凉粉

来源:网信办 | 作者: | 发布日期:2017-12-25 21:09 

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浑源凉粉在大同一带非常著名,浑源凉粉是由当地盛产的土豆制成。凉粉里一般只放三种佐料:醋、葱盐和辣椒油。清泠泠的凉粉、红通通的辣椒油、炸得金黄酥脆的莲花豆,切成菱形嚼起来特别筋斗的豆腐干,看上去就是色香味俱佳,禁不住让人胃口大开。

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